Українські Бджоляри

Ласкаво просимо на форум українських бджолярів. Тут ми говоримо про все, що пов'язане з бджолами та бджільництвом в Україні та за її межами.
 
ФорумФорум  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 Хранение меда.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Гость
Гость



СообщениеТема: Хранение меда.   02.09.10 20:50

Кто где хранит.Тара, температура,сроки хранения.
Вернуться к началу Перейти вниз
Елько
Пасічник
Пасічник
avatar

Кол-во сообщений : 566
Возраст : 47
Откуда : Россия
Пчело-стаж : 15 лет
Пчело-семей : 40
Дата регистрации : 2010-03-21

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 21:10

Больше 2 лет не хранил. Аллюминивые фляги. Часть в гараже. Часть в квартире. В квартире максимум 6 месяцев. Закисания не было ни разу. Один раз расслоился. Поспешил с откачкой наверное.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 21:14

Елько пишет:
Больше 2 лет не хранил. Аллюминивые фляги. Часть в гараже. Часть в квартире. В квартире максимум 6 месяцев. Закисания не было ни разу. Один раз расслоился. Поспешил с откачкой наверное.
Слоение это нестрашно.Храню в молочных бидонах и в 200 л бочках За зиму думаю еще подкупить,в хозяйстве пригодится.
Вернуться к началу Перейти вниз
оберіг
МОДЕРАТОР
МОДЕРАТОР
avatar

Кол-во сообщений : 984
Возраст : 47
Откуда : Україна Прикарпаття
Пчело-стаж : 11 років
Пчело-семей : 65
Дата регистрации : 2009-09-25

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 21:18

Зберігаю у відвединій кімнаті в хаті .Тара бідони алюмієві і нержавіючі.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 21:22

оберіг пишет:
Зберігаю у відвединій кімнаті в хаті .Тара бідони алюмієві і нержавіючі.
А у меня вместо машины в гараже бочки и бидоны.И то не все влазит приходится использовать сарай.
Вернуться к началу Перейти вниз
оберіг
МОДЕРАТОР
МОДЕРАТОР
avatar

Кол-во сообщений : 984
Возраст : 47
Откуда : Україна Прикарпаття
Пчело-стаж : 11 років
Пчело-семей : 65
Дата регистрации : 2009-09-25

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 23:36

mashik пишет:
оберіг пишет:
Зберігаю у відвединій кімнаті в хаті .Тара бідони алюмієві і нержавіючі.
А у меня вместо машины в гараже бочки и бидоны.И то не все влазит приходится использовать сарай.
Цє непогано якщо вони і ще залиті медом.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   02.09.10 23:39

оберіг пишет:
mashik пишет:
оберіг пишет:
Зберігаю у відвединій кімнаті в хаті .Тара бідони алюмієві і нержавіючі.
А у меня вместо машины в гараже бочки и бидоны.И то не все влазит приходится использовать сарай.
Цє непогано якщо вони і ще залиті медом.
Солярку не держим.Используем только под мед.Ждем хорошей цены. Like a Star @ heaven
Вернуться к началу Перейти вниз
Игорь
Фанат Пчеловодства
Фанат Пчеловодства
avatar

Кол-во сообщений : 2526
Возраст : 50
Откуда : Украина, Херсонская обл.
Пчело-стаж : 13 лет
Пчело-семей : 12
Дата регистрации : 2010-04-24

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 8:05

mashik пишет:
Кто где хранит.Тара, температура,сроки хранения.

Пластмассовые 30 и 50 литровые бочечки. За неимением лучшего маста - в гараже. Благо что гараж просторный и для машины и для меда места хватает. Дого не храню. До приезда скупщика. Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Владимир
.
.
avatar

Кол-во сообщений : 2717
Возраст : 54
Откуда : Украина Полтавская обл.
Пчело-стаж : 19 лет
Пчело-семей : 70
Дата регистрации : 2007-01-15

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 21:12

Игорь пишет:

Пластмассовые 30 и 50 литровые бочечки. За неимением лучшего маста - в гараже. Благо что гараж просторный и для машины и для меда места хватает. Дого не храню. До приезда скупщика. Very Happy
Бензинчиком не подпахивает питання

_________________
Четыре действия рождают чудо: смотри на бегущую воду, на зелёный цвет, любуйся красивым лицом, пей мёд!
Вернуться к началу Перейти вниз
Владимир
.
.
avatar

Кол-во сообщений : 2717
Возраст : 54
Откуда : Украина Полтавская обл.
Пчело-стаж : 19 лет
Пчело-семей : 70
Дата регистрации : 2007-01-15

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 21:14

Я на даче, замки правда слабоватые переживаю всегда думаю

_________________
Четыре действия рождают чудо: смотри на бегущую воду, на зелёный цвет, любуйся красивым лицом, пей мёд!
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 21:16

Владимир пишет:
Игорь пишет:

Пластмассовые 30 и 50 литровые бочечки. За неимением лучшего маста - в гараже. Благо что гараж просторный и для машины и для меда места хватает. Дого не храню. До приезда скупщика. Very Happy
Бензинчиком не подпахивает питання
Машину родители продали давно гараж уже года три пустой.Одни корпуса и бочки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Игорь
Фанат Пчеловодства
Фанат Пчеловодства
avatar

Кол-во сообщений : 2526
Возраст : 50
Откуда : Украина, Херсонская обл.
Пчело-стаж : 13 лет
Пчело-семей : 12
Дата регистрации : 2010-04-24

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 21:20

Владимир пишет:
Игорь пишет:

Пластмассовые 30 и 50 литровые бочечки. За неимением лучшего маста - в гараже. Благо что гараж просторный и для машины и для меда места хватает. Дого не храню. До приезда скупщика. Very Happy
Бензинчиком не подпахивает питання

так там же нормальная машина стоит. не течет же из нее бензин во все стороны. И не хранит его ни кто в гаражах. не то время. Конечно не пахнет. Гараж 7х8 м. Места хватает.
Вернуться к началу Перейти вниз
Елько
Пасічник
Пасічник
avatar

Кол-во сообщений : 566
Возраст : 47
Откуда : Россия
Пчело-стаж : 15 лет
Пчело-семей : 40
Дата регистрации : 2010-03-21

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 21:59

Игорь какой же это гараж ?Это ангар . Завидую тем кто живёт и пасека в одном месте. Тем у кого личный дом. Не обижайтесь. [img]http://smiles2k
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 22:05

Елько пишет:
Игорь какой же это гараж ?Это ангар . Завидую тем кто живёт и пасека в одном месте. Тем у кого личный дом. Не обижайтесь. [img]http://smiles2k
Влад есть и два ангара только в обоих сено.
Вернуться к началу Перейти вниз
Елько
Пасічник
Пасічник
avatar

Кол-во сообщений : 566
Возраст : 47
Откуда : Россия
Пчело-стаж : 15 лет
Пчело-семей : 40
Дата регистрации : 2010-03-21

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   03.09.10 22:23

mashik пишет:
Елько пишет:
Игорь какой же это гараж ?Это ангар . Завидую тем кто живёт и пасека в одном месте. Тем у кого личный дом. Не обижайтесь. [img]http://smiles2k
Влад есть и два ангара только в обоих сено.
Извини не по теме. Земля где точок не оформлена . Прямо руки опускаются . Тесть не хочет оформлять . У пожилых свои мысли. не пойму
Вернуться к началу Перейти вниз
Игорь
Фанат Пчеловодства
Фанат Пчеловодства
avatar

Кол-во сообщений : 2526
Возраст : 50
Откуда : Украина, Херсонская обл.
Пчело-стаж : 13 лет
Пчело-семей : 12
Дата регистрации : 2010-04-24

СообщениеТема: Re: Хранение меда.   04.09.10 12:51

Елько пишет:
Игорь какой же это гараж ?Это ангар . Завидую тем кто живёт и пасека в одном месте. Тем у кого личный дом. Не обижайтесь. [img]http://smiles2k

так а что здесь удивительного Влад? Деревня... Место есть чё не строить. По больше и ворота 2 с лишним метра высотой. Вдруг на бусик раскручусь? думаю Very Happy
Так и строил. А по том что дома стоят так то не мне. то Вовке завидуй. Я стою пока расширяюсь. сейчас не мед цель а нарастить семьи. А там - только кочевка. Дома аеду раза в два а то и три меньше приносят чем если вывезти.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Хранение меда.   09.09.10 18:48

Мед хранят только в безупречно чистой таре из стекла или алюминия. Нельзя заливать мед в неочищенную тару под предлогом, что в ней хранился мед. Пленка застаревшего меда способствует брожению нового, в результате чего вкус и запах меда изменяются.

Мед нельзя хранить в емкостях из цинка, меди, свинца или сплавов из этих металлов, так как под воздействием кислот, содержащихся в меде, образуются химические соединения, могущие вызвать тяжелое отравление. Противопоказана и железная тара, так как из-за коррозии железа в результате длительного контакта с кислотами в меде, он приобретает неприятный вкус и запах.

Банки с медом не следует держать вместе с резко пахнущими продуктами (краски, горючее, эссенции), так как мед быстро воспринимает запахи. Открытый сосуд с медом не помещают рядом с гигроскопическими веществами, которые способствуют сохранению влажности в воздухе (соль), так как это вызывает ускоренное брожение меда.

Мед, расфасованный в стеклянные банки, следует хранить в темных помещениях, так как свет способствует ухудшению качества меда. Мед быстро темнеет. Для разжижения кристаллизованного меда сосуд с медом выдерживают в горячей воде, ни в коем случае не прямо на огне. Внимание! Надо нагревать лишь необходимое нам количество меда. Нагретый мед быстро начинает бродить, его качество ухудшается.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Хранение меда.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Хранение меда.
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Українські Бджоляри :: Пчеловодство :: Продукты пчеловодства-
Перейти: